مقدمه
ترشی یکی از خوراکی‌های محبوب و مصرفی در بسیاری از کشورها است که به عنوان یک مکمل غذایی و یا یک تنقلات سالم شناخته می‌شود. ترشی دارای خواص زیادی برای سلامت بدن است،از جمله حفظ تعادل اسیدی معده،تقویت سیستم گوارش،کاهش فشار خون،افزایش ایمنی بدن و حتی پیشگیری از سرطان.
اما آیا ترشی فقط خوب است؟ آیا مصرف زیاد و مداوم ترشی ممکن است عوارض منفی برای سلامت دهان و دندان داشته باشد؟
پاسخ این سوالات به نوع و مقدار ترشی که مصرف می‌کنید بستگی دارد. اگر ترشی را به صورت معقول و منظم در کنار غذاهای متعادل بخورید،مشکل خاصی پیدا نخواهید کرد. اما اگر ترشی را به صورت بسیار زیاد و بدون هماهنگی با غذاهای دیگر بخورید،ممکن است با حساسیت و درد دندان روبرو شوید.
در این مطلب توضیح داده شده است
چرا ترشی باعث حساسیت و درد دندان می‌شود؟
ترشی به علت فرآیند تخمیر و اضافه شدن سرکه،نمک و ادویه‌جات،دارای PH پایین (اسید) است. PH چهار عامل اصلی در فساد دندان است. PH پایین باعث حل شدن مینای دندان (لایه بالای سخت دندان) می‌شود
چگونه از حساسیت و درد دندان به ترشی جلوگیری کنیم؟
برای پیشگیری از حساسیت و درد دندان به ترشی،باید چند نکته را رعایت کنیم:
- مصرف معقول و منظم ترشی: ترشی را نباید به صورت بسیار زیاد و بدون هماهنگی با غذاهای دیگر بخوریم. ترشی را به عنوان یک مکمل غذایی و یا یک تنقلات سالم در نظر بگیریم و مقدار آن را با توجه به نوع و مقدار غذای اصلی تنظیم کنیم. به طور کلی،توصیه می‌شود که روزانه حداکثر ۵۰ گرم ترشی بخورید.
- شستشوی دهان بعد از مصرف ترشی: بعد از خوردن ترشی،باید دهان خود را با آب گرم و شیرین شستشو دهید. این کار باعث می‌شود که اسید موجود در ترشی از دهان خارج شود و PH دهان به حالت عادی برگردد. همچنین می‌توانید از خوردن مواد قلیایی مثل پنیر،شیر،خامه،بادام و گردو بعد از ترشی استفاده کنید که باعث خنثی شدن اسید می‌شوند.
- خودداری از مسواک زدن فورا بعد از مصرف ترشی: بعضی افراد فکر می‌کنند که با مسواک زدن فورا بعد از خوردن ترشی،می‌توانند از حساسیت دندان جلوگیری کنند. اما این کار در واقع بسیار ضرورت است. زیرا مسواک زدن در حالت اسید،باعث فرسایش بیشتر مینای دندان و نفوذ عصب دندان به لایه‌های عمق‌تر می‌شود
مقدمه
ترشی یکی از خوراکی‌های محبوب و مصرفی در بسیاری از کشورها است که به عنوان یک مکمل غذایی و یا یک تنقلات سالم شناخته می‌شود. ترشی دارای خواص زیادی برای سلامت بدن است،از جمله حفظ تعادل اسیدی معده،تقویت سیستم گوارش،کاهش فشار خون،افزایش ایمنی بدن و حتی پیشگیری از سرطان.
اما آیا ترشی فقط خوب است؟ آیا مصرف زیاد و مداوم ترشی ممکن است عوارض منفی برای سلامت دهان و دندان داشته باشد؟
پاسخ این سوالات به نوع و مقدار ترشی که مصرف می‌کنید بستگی دارد. اگر ترشی را به صورت معقول و منظم در کنار غذاهای متعادل بخورید،مشکل خاصی پیدا نخواهید کرد. اما اگر ترشی را به صورت بسیار زیاد و بدون هماهنگی با غذاهای دیگر بخورید،ممکن است با حساسیت و درد دندان روبرو شوید.
در این مطلب توضیح داده شده است
چرا ترشی باعث حساسیت و درد دندان می‌شود؟
ترشی به علت فرآیند تخمیر و اضافه شدن سرکه،نمک و ادویه‌جات،دارای PH پایین (اسید) است. PH چهار عامل اصلی در فساد دندان است. PH پایین باعث حل شدن مینای دندان (لایه بالای سخت دندان) می‌شود
چگونه از حساسیت و درد دندان به ترشی جلوگیری کنیم؟
برای پیشگیری از حساسیت و درد دندان به ترشی،باید چند نکته را رعایت کنیم:
- مصرف معقول و منظم ترشی: ترشی را نباید به صورت بسیار زیاد و بدون هماهنگی با غذاهای دیگر بخوریم. ترشی را به عنوان یک مکمل غذایی و یا یک تنقلات سالم در نظر بگیریم و مقدار آن را با توجه به نوع و مقدار غذای اصلی تنظیم کنیم. به طور کلی،توصیه می‌شود که روزانه حداکثر ۵۰ گرم ترشی بخورید.
- شستشوی دهان بعد از مصرف ترشی: بعد از خوردن ترشی،باید دهان خود را با آب گرم و شیرین شستشو دهید. این کار باعث می‌شود که اسید موجود در ترشی از دهان خارج شود و PH دهان به حالت عادی برگردد. همچنین می‌توانید از خوردن مواد قلیایی مثل پنیر،شیر،خامه،بادام و گردو بعد از ترشی استفاده کنید که باعث خنثی شدن اسید می‌شوند.
- خودداری از مسواک زدن فورا بعد از مصرف ترشی: بعضی افراد فکر می‌کنند که با مسواک زدن فورا بعد از خوردن ترشی،می‌توانند از حساسیت دندان جلوگیری کنند. اما این کار در واقع بسیار ضرورت است. زیرا مسواک زدن در حالت اسید،باعث فرسایش بیشتر مینای دندان و نفوذ عصب دندان به لایه‌های عمق‌تر می‌شود
7 شاخه مختلف رشته پزشکی